Régime Low-Carb – En guerre contre les glucides

Le régime Low-Carb est un Régime hypocalorique, pauvre en glucides. En pratique, l’apport en sucres rapides ou lents est considérablement réduit. Le régime Low-Carb aux Etats-Unis est devenu presque incontournable puisque 26 millions d’inconditionnels ont suivi ce régime en 2014. L’Europe n’est pas en reste et ce régime y est également de plus en plus…

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Le thé Japonais – 8 types et son histoire

Le thé et le Japon sont intrinsèquement liés. Boisson la plus consommée du pays, elle possède une place particulière dans son l’histoire, sa culture, sa spiritualité et son art. Dans cet article vous découvrirez l’histoire du Japon à travers le développement de son industrie du thé. Nous vous présenterons également les différents types de thés…

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Salade de roquette amandes et fraises

En cette période estivale, rien de tel qu’une salade rafraîchissante et printanière , et végétarienne. L’apport en protéine est apporté avec les amandes, mais étant un peu light, vous pouvez rajouter des lentilles corail (10 minutes de cuisson seulement). On peut aussi remplacer les amandes par des pistaches ou des noix. Pour deux personnes Temps…

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