Le thé Japonais – 8 types et son histoire

Le thé et le Japon sont intrinsèquement liés. Boisson la plus consommée du pays, elle possède une place particulière dans son l’histoire, sa culture, sa spiritualité et son art. Dans cet article vous découvrirez l’histoire du Japon à travers le développement de son industrie du thé. Nous vous présenterons également les différents types de thés…

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Salade de roquette amandes et fraises

En cette période estivale, rien de tel qu’une salade rafraîchissante et printanière , et végétarienne. L’apport en protéine est apporté avec les amandes, mais étant un peu light, vous pouvez rajouter des lentilles corail (10 minutes de cuisson seulement). On peut aussi remplacer les amandes par des pistaches ou des noix. Pour deux personnes Temps…

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Histoire du Thé – 10 étonnants personnages à découvrir

C’est l’histoire du thé que nous vous raconterons aujourd’hui. Une histoire qui débute en l’an 2737 avant Jésus Christ dans les plaines centrales de la région du Henan, longtemps considérée comme le berceau de la civilisation Chinoise. Nous vous proposons de revenir sur son histoire à travers 10 fascinants personnages et incroyables anecdotes. 2737 av…

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